Бастурма Добрый Самаритянин
- Производитель: БАРИ САМАРАЦИ
- Гарантия (месяцев): 3
| Номер товара: | AD133 |
| Цена для Вас: | 1 155,00 руб. |
Бастурма Добрый Самаритянин
Производитель: «Бари Самараци»
Страна: Армения, Ереван
Бастурма (բաստուրմա) - это вяленая вырезка из говяжьего мяса.
Свежую вырезку засаливают, потом кладут (для придания формы, удобной для нарезки) под пресс, натерев солью. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника (чамана), имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки.
Другие товары раздела
.jpg)